Одним из наиболее значимых праздников христианства на Сардинии является Пасха, которой предшествует страстная неделя с традиционными красочными шествиями, представлениями и ритуалами. Празднование итальянской Пасхи знаменует собой ежегодную встречу веры, национального фольклора и традиций.
Иначе этот праздник называют Воскресением Спасителя, поэтому день Пасхи связан с пробуждением природы и появлением первых плодов на полях, т.е. так или иначе обычаи празднования связаны с ритуалами сельскохозяйственной деятельности. При этом Пасха, как и другие традиционные праздники на Сардинии, отмечается с большим размахом, включающим обильные угощения, песни, шествия и представления. Традиционно этот светлый праздник проходит на Сардинии в апреле. Поэтому чтобы ощутить настоящую европейскую Пасху, стоит отправиться в Италию на остров Сардиния, впечатляющей своей удивительной красотой. Ведь Пасха в Италии является главным праздником сезона, выпадающем в этом году на 8 апреля с учетом положения солнца и фазы луны.
Традиции празднования Пасхи на Сардинии предполагают почитание древних традиций, ритуалов и обрядов как религиозных, так и светских. Например, одной из традиций этого праздника является обычай дарить пасхальные яйца, символизирующие собой символ пробуждения всей природы. Этот обычай имеет древнюю историю: еще в далекой древности греки и персы приносили в дар яйца, которые сопровождались приятными пожеланиями и сюрпризами. Также на Пасху принято дарить друг другу шоколадных кроликов и угощать гостей всевозможными лакомствами. Традиционным блюдом считается сладкий пирог, который называют Коломба (Colomba). Он готовится из сладкого теста с цукатами, украшается глазурью и миндалем, а по форме напоминает голубя. Ведь с итальянского Colombaпереводится как «голубь».
Итальянцы празднуют светлую Пасху с друзьями, как они выражаются «на стороне» — «Pasquaconchivuoi». Хотя традиционно пасхальный понедельникPasquetta отмечается в кругу семьи за большим семейным столом, а точнее пикником, который не может испортить даже плохая погода. Проводится пикник за городом в окружении живописных пейзажей и природы с близкими друзьями, соседями и родными. Пасхальный понедельник символизирует собой день появления ангела, который считается вестником о Воскресении Христа. На Сардинии во время празднования Пасхи можно увидеть по-настоящему зрелищные театрализованные представления и шествия, погружающие гостей в историческое прошлое этих традиций.